quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Experiência Culinária

foto tirada mesmo agora com o tlm
Apesar de cozinhar muito e de inventar ainda mais ... raramente me lembro de aqui vir postar as minhas experiências com fotografias de apoio ...

Ontem, apesar do cansaço, decidi que queria experimentar umas broas de Natal ... receita em mão (tirada da net e já nem sei onde), compritas paras casa, jantar ao lume e toca a misturar ingrendientes ... às 22h00, já me tinha arrependido de ter começado ...

A receita não é complicada, eu é que estava mais para lá do que para cá ... já só via louça suja à minha frente e nada de broas ...

No final, massa para moldar não existia, mas nada de baixar os braços ... à colheirada lá foi para o forno ... no final aquilo mais parecia um bolo quadrado do que broinhas de natal ( a massa estava líquida de mais ... ainda estou para perceber porque???, e juntou-se toda, formando o tabuleiro onde estava).

Mesmo assim, nada de desespero, após a cozedura, foi só recortar aos quadrados!!!!

Hoje, os colegas de trabalho, serviram de cobaias ... está óptimo, a repetir, e diminuir no açucar!!!

ps: a louça ainda lá está à minha espera ... 2 pias cheias :S

1 Comment:

Anónimo said...

looool :)

by : mana Lete